Weihnachtsmenü vom 1.10.23 – 31.01.24 im IGNIS (mit Voranmeldung)
DAS TEAM VOM IGNIS WÜNSCHT IHNEN
EINE BESINNLICHE WEIHNACHTSFEIER!
Feiern Sie mit Ihren Kollegen, Freunden und Familien einen
zauberhaften Abend in einem erstklassigen Ambiente mit
herausragendem Service. Auf der Rückseite finden Sie unsere
beiden Weihnachtsmenüs für Ihre Veranstaltung.
Weihnachten_Menükarte_AGH_CENTURION
«Favorit-Menü»
Hausgemachte Popcorn und marinierte Oliven
Dazu passend Demuerte White (Weisswein) oder ein alkoholfreier Apéro
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Chef`s sharing Plate (geniessen Sie unsere Vorspeiseplatte zum Teilen)
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Zarter Mägenwiler Poulet «Grill-Spiess»
mit Paprika, Honig und Kräutern marinierter Pouletspiess knusprig grilliert
serviert mit Spätzli und grünen Bohnen
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Zwetschgen & Vanille
Warmes Zwetschgenkompott mit Vanilleglace und Zimtrahm
CHF 65 pro Person
«Genuss-Menü»
Hausgemachte Popcorn und marinierte Oliven
Dazu passend Demuerte White (Weisswein) oder ein alkoholfreier Apéro
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Nüsslisalat mit Ei, karamellisiertem Speck & Croutons, Ignis Dressing
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Kürbiscremesuppe mit Crème Fraîche & Kürbiskerne
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Argentinisches Black Angus Rinds Entrecôte tranchiert
Sauce Bernaise, Pommes frites und rustikales Gemüse
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DessertsSchokolade und Vanille
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleglace & Rahm
CHF 85
Getränkebegleitung zum Weihachtsmenü
Weisswein
75cl Demuerte White Spanien Sauvignon Blanc
Rotwein
75cl Monastrell Macho Man IGP, Spanien
Bier / Mineralwasser / Kaffee / Tee
Als Begleitung eines Weihnachtsmenüs von der Vorspeise bis zum Dessert.
+CHF 29
